フランス菓子は、深く広大です。わたし自身も、そのすべてに少しでも近づきたいと思って菓子作りに励んでいます。皆さまも、アルチザンにお越しの際に、全身でフランス菓子を感じて頂けたら、一人のアルチザンとして、この上ない喜びです。
Webサイト：http://www.patissier-artisan.com/
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